“Este es un paso más en el compromiso y esfuerzo diario que muestra Paccari para ayudar a nuestra comunidad. Esta vez buscando impulsar el desarrollo empresarial de Ecuador a través de los estudios, algo que esperamos poder seguir fomentando en nuestro país”.
Paccari promueve el desarrollo social y económico de sus agricultores a través del comercio justo, pero también con acciones concretas que permiten cerrar brechas sociales. Por ejemplo, la empresa ha reducido a la mitad el peso de los sacos de cacao, lo que ha permitido que las mujeres agricultoras hagan parte de la comercialización directa y generen ingresos por la recolección y venta de este fruto.
Por todos estos motivos, PACCARI fue reconocida como empresa B Corp Best for the World, por su compromiso como agente de cambio y su modelo de negocio, que ha priorizado el bienestar social, ambiental y económico de toda la cadena de valor frente a la rentabilidad del negocio a corto plazo. Un modelo exitoso que ha sido estudiado como caso de éxito en la Universidad de Harvard.
Sobre Paccari Paccari es un chocolate orgánico, único por su proceso de producción sostenible del cacao y otros productos como frutas, hierbas aromáticas, flores y especies, cultivadas bajo procesos orgánicos y biodinámicos, en fincas certificadas. Su modelo de negocio denominado “del árbol a la barra” cultiva una relación directa con alrededor de cuatro mil agricultores de pequeña escala, responsables de cuidar la biodiversidad y la calidad de los productos, compromiso que recibe un precio justo. Está presente en más de 40 mercados alrededor del mundo y ha recibido más de 350 premios por la calidad y características únicas de sus productos, entre los que destacan: oro, plata y bronce obtenidos en las últimas nueve ediciones de los International Chocolate Awards.
